ATIVIDADES SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Alimentação saudável é comer de forma variada e equilibrada: frutas, verduras e legumes todos os dias, arroz, feijão e outros cereais, carnes, ovos, leite e derivados nas quantidades certas, e pouco açúcar, sal, gordura e alimentos ultraprocessados (salgadinhos, refrigerantes, biscoitos recheados). Beber água e manter a higiene dos alimentos também fazem parte.

Dicas para explicar às crianças

• Prato colorido: quanto mais cores no prato, mais nutrientes. Metade do prato com verduras e legumes, um quarto com arroz ou outro cereal, um quarto com feijão e carne ou ovo.
• Comida de verdade: prefira alimentos naturais ou pouco processados — é a principal recomendação do Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde.
• Doces com moderação: balas, chicletes, pirulitos e refrigerantes são para ocasiões especiais.
• Água: é a melhor bebida para matar a sede.
• Higiene: lavar as mãos antes de comer, lavar frutas e verduras e escovar os dentes depois das refeições.

Para qual ano escolar?

As fichas servem para a educação infantil e o 1º ao 3º ano; a pirâmide alimentar, para o 4º e 5º ano. O tema se relaciona com a habilidade EF05CI08 da BNCC (organizar um cardápio equilibrado com base nas características dos grupos alimentares e nas necessidades individuais) e, na educação infantil, com o cuidado com o próprio corpo e a saúde.

Projeto alimentação saudável na escola

1. Roda de conversa: qual é a sua comida preferida? O que você come no café da manhã?
2. Pesquisa com a família: registrar os alimentos mais consumidos em casa e comparar com os colegas.
3. Jogo da memória: as crianças recortam figuras de frutas, verduras e legumes e montam as cartas.
4. Adivinhe pelo cheiro e pelo tato: com os olhos vendados, identificar frutas e legumes.
5. Degustação: cada aluno traz uma fruta e a turma prova e conversa sobre os sabores.
6. De onde vem? Mostre que alguns alimentos nascem embaixo da terra (cenoura, batata), outros em árvores (laranja) ou arbustos. Plantar uma horta aumenta a vontade de experimentar.
7. Livro de receitas: as famílias enviam receitas saudáveis para montar um livro da turma.
8. Encerramento: preparar sanduíches naturais com a turma.

Uma boa leitura para começar é A Cesta de Dona Maricota, de Tatiana Belinky, em que frutas e verduras conversam sobre suas qualidades.

Veja como ficou o projeto em uma escola: as turmas prepararam e provaram uma salada de frutas e pratos de frutas cortadas.

Atividades sobre alimentação saudável para imprimir

1. Desenhe no prato e pinte as frutas

Desenhar no prato o alimento preferido e pintar as frutas de que gosta (uva, banana, morango e melancia).

2. Conte as letras das frutas

Contar as letras de uva, maçã, laranja, banana e pera e registrar nos quadrinhos.

3. Pirâmide alimentar

Pirâmide com os grupos de alimentos e as porções recomendadas de cada um.

4. Ajude Ana Maria a escolher a sobremesa

Circular a sobremesa saudável entre maçã, bolo, picolé e banana.

5. Circule os mais saudáveis

Circular os alimentos mais saudáveis: frutas, legumes, verduras e ovos, em vez de bolos e doces.

6. Desenhe as frutas de que você mais gosta

Espaço livre para desenhar as frutas preferidas.

7. Recorte e cole alimentos saudáveis

Recortar de revistas e colar figuras de outros alimentos saudáveis.

8. Ligue as frutas aos nomes (versão 1)

Ligar abacaxi, limão, maçã, banana, morango, uva e pera aos seus nomes.

9. Ligue as frutas aos nomes (versão 2)

A mesma atividade com palavras extras que não são frutas (leão, batata, unha) para a criança perceber.

Gabarito

Perguntas frequentes

O que é alimentação saudável para crianças?

É comer de forma variada, com frutas, verduras, legumes, arroz, feijão, ovos e carnes, beber água e evitar excesso de açúcar, frituras e alimentos ultraprocessados.

O que são alimentos ultraprocessados?

São produtos industrializados com muitos ingredientes artificiais, como salgadinhos, refrigerantes, biscoitos recheados e macarrão instantâneo. O Guia Alimentar brasileiro recomenda evitá-los.

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